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2011年10月21日

BBQ

こんにちは。ネルソンのゴメスです。

ラグビーワールドカップも次は決勝戦ですね。今回はNZが優勝するように決まった感じだと言われていますが、私の知り合いのラグビー好きの人は、その油断が毎回オールブラックスを負けさせると危惧していました。私は、ラグビーにあまり興味がないのですが、NZが優勝した時のキウイの反応を見たいので、NZを応援しています。

是非、オールブラックスには頑張ってほしいです。黒ハート


先日友達の家でバーベキューをしました。

日本でバーベキューと言ったら、山や海へ行った時にアウトドアの食事として炭を使ってしますが、NZでは家庭に一つはバーベキューコンロがあります。ほとんどのコンロはガスタンクと使います。みんなが、バーベキューコンロを囲んでワイワイと焼きながら食べるのではなくて、焼く人が決まっていて、ほとんど一人で焼いてくれます。

なので、肉が焼けるのを待っている人は、テーブルでビールやワインを飲んだり、おしゃべりをしたりとのんびりと過ごせます。

バーベキューで焼くものの代表的なものと言えば、ソーセージです。その他、ステーキやラムチョップ、玉ねぎなどを焼きます。

それに、薄切りの食パンにマーガリンを塗ったものにトマトソース、コールスローサラダやポテトサラダなどが典型的なバーベキューでは用意されます。

NZのポテトサラダは、日本のポテトサラダと少し違っていて、ジャガイモはマッシュされておらず、ぶつ切でゆでられていて、そこに刻んだゆでたまごや、ベーコンが一緒にまぜられているものもあります。私は、このポテトサラダが好きで、ゆでたまごとジャガイモの組み合わせはとても美味しいと感じます。黒ハート


私の知り合いの家族の恒例のクリスマスの過ごし方は、バーベキューだと言っていました。
夏にビールを片手にしながら、家族が集まってするバーベキューは楽しいものだと思います。

ビールと言って思い出したのですが、ネルソンから車で10分くらいのところに、McCASHIN’S BREWERYと言う、ビール製造会社があります。この会社は、ビールだけでなく、サイダーも作っています。

NZでサイダーと言えば、アップルサイダーのお酒を指すそうで、炭酸水を指しません。私は、アップルサイダーは甘くて飲みやすいので好きなのですが、アルコール度が高いので、酔いが早くまわってしまいます。また、ペアーサイダーも売っています。

NZで言うサイダーは、アルコール入りなのですが、ジンジャービアーは「ビアー」という名前に反して、アルコール分が入っていません。ジンジャエールのような感じですが、もう少しジンジャーの味が強いような気がします。ビール
ジンジャービアーは私のお気に入りで、飲んだ後に爽快な気分になれます。


BBQの話から、飲み物の話になってしまいましたが、McCASHIN’S BREWERYでは、工場見学ツアーもあるそうです。
ネルソンに来た時は、足を延ばしてみてください。わーい(嬉しい顔)


(ゴメス)
posted by キックオフNZ at 00:00 | Comment(5) | NZ Life
この記事へのコメント
BBQいいですね!!大きなお肉やソーセージがメインのBBQは、すごく好みです^^これから夏に近づくにつれて食べる機会が増えて嬉しいです!
Posted by manuka at 2011年10月21日 11:17
はじめまして!
今月末からウェリントンヴィクトリア大学に留学する者です!

参考のためブログを読ませていただいていました(^o^)

初歩的な質問で申し訳ないのですが、
大学内にはインターネットのアクセスポイントはありますか?
wi-fi環境が欲しいのですが、大学内で無料で使うことはふつうできるのですか?

すみません、よろしくお願いします(´・_・`)
Posted by d.j. at 2011年10月21日 23:30
Manukaさん

夏と言ったら、BBQしかありませんね☆
先日、魚介類も一緒に焼きたいと言ったら、キウイに大反対されました。
臭いから、一緒には焼けない、とのこと。
烏賊とか、海老とか焼いたらおいしいのに・・・

d.j. さん

コメントありがとうございます。
大学への留学、素敵ですね。
がんばってください。

質問についてなのですが、私はそちらの大学に行ったことがないので、わかりかねます。

直接大学に問い合わせてみたらどうでしょうか?

力になれなくてごめんなさい。


Posted by ゴメス at 2011年10月22日 17:04
やっぱり夏はBBQですね。BBQで焼いた肉はフライパンで焼いた肉よりもなぜかおいしいです。

d.j.さん、ニュージーランドの大学だと図書館などのパソコンを学生IDでログインして使えると思いますし、学内にはwifiが使える建物もあると思います。詳細は、大学にお問い合わせください。
Posted by Kickoff-T at 2011年10月25日 05:35
Kickoff-Tさん

フライパンよりおいしい!!!
まさにその通りです!!
Posted by ゴメス at 2011年10月31日 14:07
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